“全省原粮库存充裕，可供全省居民口粮消费一年以上，其中大米、面粉等成品粮库存已超过50万吨，预计可供市场销售3个月。”4月3日，省粮食局相关负责人表示，大家不必担心粮食供应问题，也不用囤货。
疫情以来，我省粮油加工企业稳价保供，有力保障了全省居民需求。目前全省粮油企业复工617家，日处理原粮能力11.7万吨，是全省日消费量的3倍以上。“我们库存的稻谷现有11万吨，可加工成品米7万吨。”益海嘉里(武汉)粮油工业有限公司高级经理陈明介绍，由于稻谷库存可源源不断补充，只要市场有需求，公司产能可全力满足。
湖北是全国粮食主产省，每年销往外省的粮食超过500万吨。近日，湖北省粮油集团等235家重点粮油企业公开承诺稳价保供，“保证粮油产品出厂价格不高于去年同期”。中百、中商、武商等大型商超纷纷承诺，粮油类商品不涨价、不限购、不断供。3月31日，我省重点粮油加工企业湖北庄品健实业集团决定：对销到省内市场的优质中晚籼大米出厂价每公斤下调0.06元，绝不断供，绝不以次充好。
随着新冠肺炎疫情在全球蔓延，越南等国宣布暂停粮食出口，引起国内外高度关注。4月2日，国家粮食和物资储备局负责人指出，当前我国粮食总库存处于历史高位，特别是小麦、稻谷库存均能满足一年以上的消费需求，有少量进口主要是为了品种调剂；个别国家限制出口，对国内面粉、大米等口粮供应基本没有影响，以2019年为例，大米和小麦进口量仅占当年产量的1.8%和2.3%，即使不进口也不影响国内口粮供应。
