“凌晨3点起虾，每日能起50斤左右龙虾，趁早拉到集市上去卖……”5月24日，天色微微露出鱼肚白，三伏潭镇红杨树村虾池边，脱贫村民李东红和妻子穿着水裤、拖着小船，借着头上的光亮，逐个提起地笼，将小龙虾倒入船舱、再进行分拣、打包。
从4月中旬到5月下旬，每天的这个时间段，李东红就会和附近的养虾户一起，骑着摩托车或开着货车，将起捕的龙虾运往镇小龙虾集散收购市场。“贩子给出的收购价16块1斤，今天我挣了800元。”李东红一边数钱，一边乐呵呵地对记者说。李东红曾患有口腔癌，无法做过重的农活，于2015年被村、市烟草局驻村工作队纳入建档立卡贫困户行列，享受到健康扶贫、产业奖补等政策，儿子还被优先推荐到福建就业。
好强的李东红一直想养虾，却苦于没有资金。市烟草局驻村工作队与村干部一起帮他落实小额信贷政策，鼓励他将自家8亩地开挖虾池，用于养殖龙虾。有了好政策撑腰，他底气更足了，挖掘虾塘、采购虾苗、挑选饲料……他全都亲力亲为，通过不断改良技术，养殖出了健康、绿色、口感好的优质虾。
“我的虾个头大、活性强、肉质饱满，第一批虾就卖了1万多块钱，截至今年6月，还能再赚2万多块。”
近年来，越来越多的虾贩子“慕名而来”，找他定虾、买虾的人络绎不绝。如今，李东红的荷包鼓了、腰杆直了、人也更忙了。
李东红开始种植水稻、收鱼卖鱼、开小卖部，年毛收入达到7万元。有些村民不懂他为啥爱折腾，可他却有自己的坚持，“一人富不算富，要把养殖技术传授给更多有需要的村民，带动他们一起发展产业，助力乡村振兴，让大家走向致富之路。”
李东红笑着说自己的终点遥远，“以前穷什么都不敢多想，现在我的规划很清晰，推动稻虾产业扩规、升级，带动更多的村民致富。我起步晚，今后要多下功夫，也当一回致富带头人。”（仙桃日报记者 蔡玲 通讯员 田川）
