“这是我繁育的品种，比一般茭白更加脆嫩香甜，亩平纯收入7000元。”5月26日，剅河镇许湾村，61岁的农民许泽民向记者展示他的新品种。他痴迷水生蔬菜育种，21年选育出13个茭白、莲藕、观赏荷花等新品。
许泽民不是科班出身，也没有科研团队。21年来，他完全靠着自学，以及日复一日在水里泥里忙活，掌握了茭白、莲藕等水生蔬菜的生长密码，先后选育出荣民3号等5个茭白新品，"9019"等8个莲藕品种，“荣民千瓣”等3个观赏荷花品种。其中，荣民5号茭白测产验收达到每亩3000公斤，产量比传统品种高一倍。
育种是个苦差事。从寻找亲本到杂交再到扩繁，直至新品种的品相、产量、抗病抗虫等性能稳定，一个流程至少需要6年。以莲藕育种为例，许泽民清晨4时就得下塘，摘去雄蕊，采集花粉，授粉再罩上纱袋。寻找一株茭白亲本，他曾翻遍了23亩水田。为了便于随时观察，他把100多个种苗盆搬到家门口。盆里的每一株幼苗，都是他的心头至宝，让他乐在其中。
在水生蔬菜育种这一行，许泽民的名头很响，武汉大学、华中农业大学的教授们多次找上门来寻求合作，并曾被聘请到美国一个农场去担任技术指导。今年，他正在与武汉大学教授胡中立联合试验，将选育的莲藕品种各项指标数据化，便于品种审定和推广。
2年前，许泽民被市科技局选派为市科技特派员，服务对象既有周边乡亲、合作社和家庭农场，还有贵州、云南、湖南、四川等地的精准扶贫项目。目前，他的荣民水生蔬菜专业合作社发展茭白、莲藕等600亩，辐射面积3000多亩。这几天，四川省达州市种植户卢鹏宇按照许泽民的实时视频指导，50亩茭白已经上市，售价达到每公斤13元。
越来越多人慕名而来学手艺，来自潜江市的90后小伙子钱坤，毕业于华中农业大学，也成了许泽民的关门弟子。面对徒弟，他倾囊相授，“只要有人愿意学，我就愿意教。巴不得徒弟学到本事，带领更多人过上好日子。”
小产业，大视野。随着消费升级，人们对茭白、莲藕等水生蔬菜的品质有了新要求。许泽民也开启了新的研究，他希望再培育几款又好吃又丰产的品种，让乡亲们的钱袋子更鼓。（仙桃日报记者 尹立群）
