汉派饮食独具一格,而别具一格的“过早”耐人寻味。其花样丰富兼具南北风味,汉派早餐名店已经在仙桃遍地开花,连锁式经营方式让仙桃人的过早有了更丰富选择。
城市的苏醒,从鲜香的“过早”开始。

德华楼——鲜肉汤包
在德华楼可以体验到一番“汉派早茶”的滋味,也能感受到武汉人对过早的仪式感。酱肉小笼包、鲜肉汤包、炸酱葱油拌面、年糕煲等皆为招牌。
小笼包将京津风味与武汉风味完美融合,选料考究,包子面皮松软,富有光泽与弹性。鲜肉汤包味道浓郁、汤汁饱满;水磨年糕不破不糊汤,不粘牙……
作为湖北老字号,德华楼坚守传统技艺,致力于打造江城非遗美食集合店。如今开进了更多商圈、人流密集地。

蔡林记——三鲜豆皮
一层蛋皮、一层糯米、一层三鲜丁,融入哨子汁后,经大型翻锅后撒葱切开。
蛋皮薄润,与糯米紧密贴合,笋丁、香干丁、香菇丁、肉丁等干货十足,鲜味四溢。
早晨来一份外脆内软、油润喷香的豆皮,当之无愧的硬核早餐。

常青麦香园——热干面
谈“过早”,是绕不开热干面的。
用石磨研磨出的芝麻酱,拌出来的热干面,香味更浓、口感更地道。
一碗碱面烫熟,一勺芝麻酱,小料自助,可添上萝卜丁、酸豆角,依照口味加上葱、香菜、醋、一小勺辣椒油,趁热一拌,一碗香气扑鼻的热干面即可新鲜出炉。
一口热干面,遇见市井街坊的味道。
