立冬和冬至是养生非常重要的节点，而羊肉作为温补类食物在食客的餐桌上不可或缺。不管是烧烤还是炖汤，都深受喜爱。
内蒙烤羊排——九田家黑牛烤肉料理
九田家黑牛烤肉料理店内招牌之一——内蒙烤羊排。
精选羊身上的肥瘦相间的那块，在炭火的烘烤下，为食客们演绎了一场味觉的爱欲缠绵。烤好的羊排饱满扎实，捎带着微许脂肪，金黄的外皮焦酥，口齿间丰腴酥香。切一块，蘸上小料，入口间肉质紧致鲜嫩，咀嚼间更能体会到它的韧劲。不少回头客拜倒在它的“石榴裙”下。
钢签羊肉串——西北馍王
去撸不被定义的串吧！没有人能拒绝西北馍王家的钢签羊肉串的诱惑。
店家精选肥瘦相间的羊肉切成小块，串成串，真炭火烤出的羊肉，撒上辣椒面、孜然，吃起来汁水丰富充盈，一口下去满满的奶香味。一串接一串，根本停不下来。
寒冬夜主角，除了油香满溢的羊肉串，应当还有几两老酒，快和好友约起来吧。
养身羊肉汤——醉荆秋
冬天里最少不了的一定是一碗热气腾腾的羊肉汤。
来自醉荆秋店家秘制汤料，并往里加入当归、党参、枸杞等养身滋补佳品，羊杂和萝卜在汤里若隐若现。舀一小碗，眯起眼来细细品尝。汤汁雪白浓郁，没有一丝膻味，吃一口羊肉，嘬一口羊汤，几口下肚，满身的寒气被默默消融，与之伴随而来的是一场暖心又暖胃的体验。
