又到了吃汤圆的季节,不管是煎、炸、煮,每种不同的吃法都有其不同风味,唯一不变的是汤圆带给人们心中的“甜”。

酸菜炒汤圆——红辣椒菜馆
这道酸菜炒汤圆,起源于喜爱糯米制品和酸汤的苗家人,属云贵菜系。
咸口的酸菜搭配上甜甜糯糯的汤圆,听上去就是“黑暗料理”,但吃进嘴里,实则别有一番滋味。汤圆表面炸得外皮焦香,再入锅和酸菜、花椒、辣椒一起爆炒。刚吃进嘴里的汤圆感觉椒麻酸辣,但咬开后的黑芝麻内馅却是香甜软糯。口腔中各种味道交融,让吃货们欲罢不能。

米酒汤圆——沔阳人家
第一口热气腾腾的米酒汤圆是沔阳人家给的。米酒甘甜芳醇,能刺激消化腺分泌,增进食欲,有助消化。糯米经过酿制,营养成分更易于人体吸收。香甜醇香的米酒和软糯Q弹的小汤圆相结合。特别是女性在特殊时期来一碗,养身又养颜。

红豆沙芝麻汤圆——旺角私房甜品
吃货们秋冬必备甜品——来自旺角私房甜品家的红豆沙芝麻汤圆。
绵密细腻的红豆沙搭配糯叽叽的芝麻汤圆,一口下去不甜不腻,口感醇香的黑芝麻香简直不要太满足。红豆养颜补血,健脾养胃。女孩子一定要多喝这个,润颜又暖身。
