央广网黄冈3月20日消息（记者左洋）春风拂过北纬30°黄金产茶带，大别山南麓的层层茶山次第染翠。3月19日，英山云雾茶迎来今春首批开采。

身着传统采茶服的茶农正在采茶（央广网记者左洋 摄）

在英山乌云山茶叶公园，只见身着传统采茶服的茶农穿梭于云雾缭绕的生态茶园。现场游客不仅能体验“一芽一叶”的采摘标准，更能近距离观摩炒茶师“三炒三揉”制茶绝技，领略传统制茶工艺的独特魅力。炒茶师石桂兴举起布满老茧的双手告诉记者：“这道茧痕，是二十八年与茶对话的印记。”

英山县农业四情监测点（央广网记者左洋 摄）

作为湖北七大区域公用品牌之一，英山云雾茶以形秀若眉、香幽胜兰、味醇如醴的独特品质享誉茶界。“我们正在构建智能茶链生态。”英山县副县长陈琼指着茶园中的智能传感器介绍，这是今年全县推广的5G智慧茶园监测系统，能实时监测土壤墒情、虫情、苗情等多项指标，让每片茶叶都有数字身份证。

以智能化为引擎，赋能传统茶叶提质破圈。在该县某茶企的杯茶自动化生产车间，只见一排排纸杯有序移动，在各种智能器械的紧密配合下，迅速完成杯茶打包、装箱。生产线全程由AI机器人自动上料、装杯、装袋、装箱，AI机器手臂自动码垛，无人驾驶叉车自动入库，仅需两名工人操作中央控制系统即可完成。

AI机器手臂自动码垛（央广网记者左洋 摄）

“这条杯茶全自动智能化生产线于2025年1月6日正式投产，整条生产线的特点是快速高效，每天可产杯茶20万杯，可实现年产量1亿杯，实现年产值2亿元。”公司有关负责人介绍，目前公司共投资5600万元打造现代化茶叶生产基地，拥有4条全自动智能化生产线及1000亩出口茶叶种植备案基地，其中300亩获欧盟GAP认证。目前产品已远销欧洲、南美、东南亚的15个国家和地区。

早在唐代，英山生产的“团黄”“蕲门”和安徽生产的“黄芽”并称淮南三茗，被列为贡品。延续千年种茶传统，承载的不仅是千年茶韵，更是乡村振兴的绿色希望。如今英山云雾茶入选中国茶叶区域公用品牌50强，品牌价值跃升至34.79亿元，先后获得了“湖北十大名茶”“大别山生态名茶”“中国地理标志保护产品”等殊荣。

英山县委书记郑光文介绍：2024年英山县茶产业综合产值突破94亿元大关，带动全县10万茶农人均增收超万元。2025年英山县提出了茶产业“55066”奋斗目标，即茶叶供应链平台交易额突破5亿元，英山云雾茶区域品牌价值达50亿元以上，品牌体系实现“六统一”，新增规上企业6家以上，全力打造湖北省县域特色产业集群。