4月17日,郭河镇联合村、联岭村,湖北虾蟹满仓科技有限公司养殖基地里,水上春耕正忙。蟹农们乘船穿梭塘间,将一筐筐鲜活的蟹苗依次投入标准化养殖塘,提前一个月开启新一年的养蟹征程。
碧波之上,水草轻摆,为蟹苗筑牢天然“运动场”。89块零散小塘经标准化改造后,化整为18方连片池塘。蟹农们分工协作,捞苗、计数、投放,动作娴熟而利落。
在虾蟹满仓技术员肖红波看来,蟹苗的投放容不得半点马虎。“这批蟹苗规格很均匀,一斤大概35尾,我们按照每亩1500尾到2000尾的标准投放,确保养殖密度科学合理。”他说。
作为全省优质蟹重要产区,仙桃现有螃蟹养殖面积5万多亩。以往,养殖户大多选择立夏之后、气温较高时投苗,以此降低温度波动对蟹苗成活率的影响。而湖北虾蟹满仓科技有限公司的“反季节”操作,背后又藏着怎样的产业布局?
“螃蟹的生长周期一般是半年多,提前1个月投苗,就能让螃蟹在10月底11月初提前上市。”公司执行董事肖佳佳介绍,“物以稀为贵,螃蟹提前上市,在价格上更有竞争力,能大幅提升养殖效益。”
春投蟹苗,苗种品质是关键。通过“引苗入鄂、技术移植”,虾蟹满仓将江苏优质蟹苗的生长周期与仙桃鱼米之乡的水文特性精准适配,让外地“优等生”在本地水土中顺利扎根。
好苗需好塘,好塘出好蟹。为保障蟹苗健康生长,虾蟹满仓在投苗前做足了工作,不仅对淤塞的池塘进行高标准改造,还提前栽种了螃蟹喜爱的水草。“水草管理好,更利于螃蟹脱壳,进一步提高螃蟹的产量和规格。”肖佳佳说,水草不仅是螃蟹的食物,更是它们的“避难所”和“运动场”,对螃蟹品质提升至关重要。
刚从培育小塘转移到养殖大塘的蟹苗十分娇嫩,精细化管理成为关键。“螃蟹怕光,白天会躲在淤泥里,晚上才出来活动,我们每晚都会投喂一遍食。”肖红波介绍,投喂后技术人员会实时观察水体情况,一旦发现水浑,就及时进行改水作业,同时定期监测水温、溶氧等指标,为蟹苗生长保驾护航。
一只只小小的蟹苗,如今已成为当地的“致富苗”。作为郭河镇水产产业的重点企业,湖北虾蟹满仓科技有限公司通过“土地流转+基地就业+订单合作”联农机制,让周边村民既能获得稳定的土地流转收入,又能在基地务工赚取薪资,带动周边超千户农户增收。
春投一篓苗,秋收万斤蟹。2025年,虾蟹满仓共产出螃蟹近28万斤,产值达700多万元。“今年随着投苗时间提前、养殖技术提升,再加上标准化基地的助力,产值有望突破1000万元。”肖佳佳说。
眼下,一只只鲜活的蟹苗在水中自在游动。属于金秋的美味期许,正从春日里这场热闹的投苗中,慢慢酝酿、悄然生长。(记者 张曼)
