“我打算卖一点鳝鱼，能不能尽快来做药残检测？”5月7日一大早，接到包保养殖户老杜电话，杨林尾镇翻身村黄鳝村级信息员杨保富立马向老杜的塘口跑。

像杨保富这样的黄鳝村级信息员，全市共有75人，主要分布在黄鳝养殖主产区，实现了养殖区域网格全覆盖。

“村有检测室，镇有检测站，市有公共检验检测中心。”像爱护眼睛一样爱护仙桃黄鳝区域公用品牌，我市严把健康养殖关、塘口普检关和入市质量关，构建从基地到餐桌全过程质量安全控制体系，不断增强品牌公信力。

检验检测是水产品质量安全监管的重要支撑。我市投入1000万元专项资金，配强基层农安监管力量，购置153台胶体金快检设备，全域实行胶体金快检，构建起三级检测网络，确保水产品检得快、检得准、检得好。

严格落实黄鳝塘口普检合格捕捞制度和批批检测合格、带证上市制度，我市对不合格塘口实行“镇、村干部和信息员”三级包保、跟踪管控，把住出塘第一道关口。健全完善水产品质量安全追溯体系，以“零容忍”态度重拳打击水产品质量安全违法违规行为。

2025年，全市黄鳝产量11.8万吨、占全国30%以上，入市抽检合格率达99%以上，黄鳝质量安全工作受到农业农村部肯定。（记者　邓一凡 通讯员 周千）