彭场菇珍园日产双孢菇5吨，远远满足不了客户需求。

“陈老板，你已装了4吨，能不能把剩下的1吨分给我？” 

“对不起呀，吴老板，深圳那边催得急，我要把这5吨货全部发过去。你实在要的话，我也只能给你500斤。” 

“谢谢陈老板！”吴老板一手交钱，一手提货，把500斤双孢菇一下搬到了自己的货车上。 

这一幕发生在3月3日中午，地点：彭场菇珍园。 

菇珍园老板曹云迪介绍，陈老板名叫陈峰，是深圳一家大型农货公司的采购商。吴老板则来自仙桃城区一集贸市场，今天是头一次来菇珍园洽谈业务。 

“这是再友好不过的插曲。”曹云迪说，“‘抢’蘑菇，一点不稀奇。我们天天为缺货伤脑筋，哪天来点‘去库存’就好了。” 

曹云迪是香港优能国际有限公司总经理，前年落户彭场，投资1.1亿元，兴建湖北菇珍园菌业公司。眼下，菇珍园日产双孢菇5吨。 

双孢菇富含氨基酸，营养价值是蔬菜和水果的4至12倍，素有“素食之王、养生佳品”的美誉。 

曹云迪引进的设备，包括车间的地板砖，清一色“荷兰造”。 

用曹云迪的话说，“不用‘荷兰造’，难达世界顶尖级。” 

曹云迪介绍，菇珍园的每个系统都实现了智能化、高端化、节能化，出差或坐在家里，可随时通过手机上网，看车间视频，下调度指令。 

“菇珍园的车间没有夏天，只有春天”。在菇房，曹云迪指着身穿单衣的采菇工说，他们寒冬腊月在这里也不用穿棉衣，菇房的常温始终保持在16至18度之间。 

“菇珍园的亮点还有很多”。健谈的曹云迪越说越兴奋，越说越激动。 

他告诉记者，菇床的底料是麦秆和鸡粪，上面覆盖的是含有硒元素的草碳土；双孢菇从上料到出菇需45天，一个平方每天能产25公斤菇。 

他特别强调，这些原料除草碳土是从东北买来的以外，其余都是“仙桃造”。菇珍园一年可消化2万亩秸秆、2万公斤鸡粪。用过的底料可二次使用。大量底料已卖给潜江、仙桃花木公司作底肥。“你有多少，人家就买多少。” 

眼下，菇珍园24间菇房已全部投料播种，5月份可满负荷生产。曹云迪估算，届时，菇珍园可日产鲜菇10吨。 

爱看NBA的曹云迪说，不下“三分雨”，不算神投手。他透露，眼下，菇珍园已决定再投1亿元，新上二期项目，“把循环经济的蛋糕做大，把产能再扩大一倍，让更多人吃上菇珍园的双孢菇”。