“从来没有想过，我竟在家门口开起了餐馆。”5月10日下午，长埫口镇刘家垸村的沔州百万花海景区，一间红砖墙、木立柱、蒲草顶的厨房里，29岁的葛康与两位大妈削着莴苣，言语中透出掩不住的开心。
怎能不开心？葛康清楚地记得，4月8日餐馆开张第一天就进账3650元。1个多月来，背靠“沔州百万花海”景区，打开门就有生意。
刘家垸村地处仙桃最东角。600多户乡亲的大部分土地在分洪道，多年来望天收，一直都是省级重点贫困村。
因为穷，葛康14岁就外出学厨。近4年，他除了春季到蔡甸消泗镇的油菜花海开40天帐篷餐馆，其他日子操办“一条龙”宴席。拖着一套帐篷桌椅、锅碗瓢盆在乡村公路上颠簸而去，一单活能赚一千多块钱，但淡季常常没有活，收入不稳定。
去年，精准扶贫为刘家垸村带来了葛康和乡亲们意想不到的变化--水、电、路等基础设施完善了，“沔州百万花海”景区开建了，一拨又一拨的游客来了，赏花、钓鱼、访乡愁、品乡味。昔日偏远的小村，一下子热闹起来。
“请你到村里开家餐馆，干不干？”2个月前，邻居李佐民问葛康。李佐民原来在武汉做药品生意，去年初应市招商局、长埫口镇政府之邀，回到刘家垸村组建了金太阳生态农业专业合作社，与湖北万莱企业发展有限公司合作了“沔州百万花海”项目。
看着进展迅速、越来越美的景区，葛康觉得刘家垸一定会比消泗镇的油菜花海更有“钱”途，立即同意，“干！”他拿出10多万元积蓄，风风火火地开张了。
听说景区后期建设还要投资5000万元，10月1日正式开园。葛康打算请厨师、开分店，他笑着说，村里的土猪土鸡、野甲鱼、野鳝鱼，原汁原味，包管游客吃了还想来。
