4月17日，记者走进沙湖稻香鸭语农牧合作社蛋鸭养殖基地，5层标准化笼舍整齐排列，鸭声阵阵，全自动化养殖生产线高效运转。负责人张成穿梭笼舍间，仔细查看鸭群长势，紧盯智能设备运行。
工人一键启动智能系统，移动食槽精准向每层笼舍投料，麻鸭争相采食。笼舍取水器24小时供水，保障鸭群随时饮水；下层传送带高速运转，鸭粪随产随清。自动捡蛋机同步作业，鲜鸭蛋顺着集蛋带送入分拣区，工人快速分拣打包，全程井然有序。
基地蛋禽数智化管理平台上，鸭舍环境、实时产能、存栏数量等数据一目了然。“这套系统实时监控温湿度、通风量，养殖参数精准可调，不再凭经验管理。”张成指着显示屏说。
合作社占地100亩，总投资1300万元，规划建设3栋5层智能鸭舍，单栋存栏3.6万羽麻鸭，11万羽麻鸭下月可全部进场，年内计划扩增至25万羽，是沙湖重点打造的现代化养殖项目。
张成是张沟人，此前在天门从事农产品加工多年，行业经验丰富。去年回乡考察，他看中沙湖优良水土与产业优势，当即敲定投资。“沙湖水好生态好，麻鸭、鸭蛋品质有保障，这是做农产品的关键。”张成介绍。目前，首栋鸭舍已投产，剩余两栋加紧建设，预计下个月即可进鸭。
相比传统散养、平养，基地采用全封闭多层笼养技术，鸭群与外界隔绝，不受天气、疫病影响。鸭舍恒温控制在23℃，通风、湿度、光照自动调节，大幅降低鸭群应激反应。“恒温+全封闭管理，鸭群长势稳，产蛋率、蛋品质量都有保障。”张成说。
从投食、供水到清粪、捡蛋分拣，养殖全流程实现智能化操控。张成算了笔账：传统养殖一人最多管4000只鸭，如今一人可管护一整栋5层鸭舍，效率提升近10倍，人工成本大幅下降。
精细化智能养殖下，麻鸭100多天进入产蛋期，已投产鸭舍日均产蛋10万枚。鲜鸭蛋经清洗、分级、包装后直供市场，销路畅通。养殖周期结束后，淘汰麻鸭定向销往酱板鸭加工企业，打通“养殖—产蛋—肉鸭利用”全产业链，实现效益最大化。
发展产业绝不以牺牲环境为代价。合作社投入80万元建设高标准粪污处理系统，实现鸭粪全封闭收集。粪污经干湿分离处理，干粪制成有机肥，供周边种植产业使用；湿粪净化达标后还塘循环，真正做到零排放、全利用。“养殖必须抓好环保，产业才能长久发展。”张成坚定地说。
张成介绍，将加快剩余鸭舍建设，尽早达成满产规模，不断完善智能养殖、绿色循环体系，带动更多村民就近就业，以现代化特色养殖为沙湖产业提质增效、乡村全面振兴注入更强动能。（记者 胡圣）