5月24日，以“溯源荆楚文脉，共叙两岸乡情”为主题的第二十届海峡两岸媒体荆楚行活动走进“中国黄鳝之都”仙桃。两岸媒体人聚焦特色鳝鱼产业，探访乡村振兴新风貌，共续两岸乡情。

媒体团先后走访黄鳝大市场、黄鳝馆、生态养殖区，全方位了解黄鳝种养、加工、销售全链条发展模式。当地深耕特色美食产业，已变化出108种做法，并常态化举办“厨艺秀”，让黄鳝走向全国。

炊烟袅袅起，鳝香滋味浓。当日，先锋村交易市场内村厨争霸赛火热开赛。6个厨艺擂台整齐排布、同台比拼。两岸媒体记者化身“鳝厨”与本地“鳝嫂”同场切磋厨艺。当归黄鳝汤、爆炒鳝丝、五彩鳝丝等美味佳肴轮番出炉。评委团队从口感风味、菜品创新、造型呈现等维度进行评审，最终村民朱燕制作的鳝鱼桥干香醇厚、风味独特；王莉烹制的当归黄鳝汤温润滋补、营养地道，分别斩获比赛冠、亚军。

“这里人民生活富足，黄鳝品质上乘，产业发展兴旺。”台湾自媒体人聂弘俊全程参与体验活动，他表示，仙桃立足本土优势，推动农业与文旅深度融合，打造沉浸式田园体验与特色美食IP，实现了传统乡村向宜居宜游服务型新农村的蝶变，他将通过新媒体平台，把仙桃美食与水乡风貌传播至台湾。

此次行程中，媒体团还探访李小双体操学校，感悟拼搏进取的冠军精神，体验沔阳三蒸非遗美食，畅游沔阳小镇、梦里水乡，领略荆楚水乡独特的古韵。（记者　黄芸）