本报讯（记者李兵特约通讯员王松通讯员王爱明）为进一步适应食品安全事故综合应急处置工作的需要，提高应对突发食品安全事故的应急处置能力，确保学生的生命安全，9月19日，沙嘴街道办事处学校2017年秋季学期食品安全事故应急演练冒雨在汉江小学举行。
本次演练由沙嘴街道办事处主办，办事处食安办、办事处综治办、办事处文教办、办事处宣传办、沙嘴食药监所、沙嘴派出所、博爱医院、汉江小学参加了此次演练。
2017年9月19日下午3：20分演练开始，以假定9月19日13时汉江小学就餐后X 班5名学生陆续出现呕吐、头昏、头痛、全身乏力等疑似食物中毒现象的食品安全事故的处置为背景。班主任迅速将情况上报学校领导，学校领导在作简单了解后迅速向办事处食安办、办事处文教办汇报，办事处食安办、办事处文教办接到电话报告后，立即组织办事处综治办、办事处文教办、办事处宣传办、沙嘴食药监所、沙嘴派出所、博爱医院、汉江小学等相关单位迅速成立现场指挥部，下设五个应急处置工作组，并启动食品安全事件应急预案，实施应急响应。同时赶赴汉江小学，开展对食物中毒学生的抢救、事件调查、留样食物检测送检等工作，参与演练人员30多人。
演练中，在接到突发事故报告后，由综合协调组第一时间将现场情况报告办事处食安办有关领导，报告学生异常情况、异常发生时间、主要症状及表现、涉及的学生人数等；医疗救治组积极配合医务人员妥善处理病人，并派人到医院守护病人。在卫生部门的专业人员到达后，配合专业人员收集可疑食品和中毒学生的呕吐物、排泄物、洗胃液等；事故调查组对制作、盛放可疑食品的工具、容器以及可能的中毒现场予以控制。全面对事故当事人及相关人员进行个案调查，分析调查情况，作好详细记录，对外介绍事件发展的情况等；维护稳定组稳定学生情绪，耐心沟通，安抚本班学生，加强心理疏导，维护正常的秩序；新闻宣传组做好有关新闻报道工作，及时发布处置信息，有效引导社会舆论。
通过采取迅速有效措施处置紧急状况，消除各类隐患，妥善救治安抚受害对象，并在事后及时进行科学检测，实施新闻发布等形式，营造正确的社会舆论，使得突发事故得到了全面、有效的控制。而整个过程组织有序、行动迅速、忙而不乱，有效检验了食品安全应急预案的水平，锻炼了队伍、提高了应急处置能力，确保了一旦发生食品安全事故时能迅速有序处置，最大限度地减轻食品安全事故造成的损失，维护学生的生命安全和社会稳定。
据了解，最后由沙嘴街道办事处相关负责人对整个演练进行了总结。
