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11月16日，胡场镇食安办组织辖区食药监管所、卫生院、派出所等单位联合开展了一次食品安全突发事故应急演练。
此次演练地点设在百炼(武汉)铸造有限公司，情景假设为当天上午，一名员工因食用单位食堂早餐突发不良反应，出现呕吐、腹痛、腹泻等症状，疑似食物中毒事故。镇食安办接到报告后立即启动应急预案，通知食药所、卫生院、派出所等单位10分钟内赶赴现场，有序开展调查、处置和救治工作。派出所封锁和控制现场、维护秩序，对涉事人员开展调查和询问；卫生院急救中心对中毒员工进行紧急诊断和治疗；食药所对可能引起中毒的饮用水、留样食品先行登记保存，并现场采样、快速检测。
经执法人员现场调查，结合食物检验结果、临床诊断等综合判定，此次食物中毒事故是一起细菌、大肠杆菌严重超标的食物中毒事件。通过应急演练，有效提高了辖区食品安全突发事故处置的能力和水平，进一步加强了食品安全管理保险系数。（记者 张钰）
11月16日，胡场镇食安办组织辖区食药监管所、卫生院、派出所等单位联合开展了一次食品安全突发事故应急演练。
此次演练地点设在百炼(武汉)铸造有限公司，情景假设为当天上午，一名员工因食用单位食堂早餐突发不良反应，出现呕吐、腹痛、腹泻等症状，疑似食物中毒事故。镇食安办接到报告后立即启动应急预案，通知食药所、卫生院、派出所等单位10分钟内赶赴现场，有序开展调查、处置和救治工作。派出所封锁和控制现场、维护秩序，对涉事人员开展调查和询问；卫生院急救中心对中毒员工进行紧急诊断和治疗；食药所对可能引起中毒的饮用水、留样食品先行登记保存，并现场采样、快速检测。
经执法人员现场调查，结合食物检验结果、临床诊断等综合判定，此次食物中毒事故是一起细菌、大肠杆菌严重超标的食物中毒事件。通过应急演练，有效提高了辖区食品安全突发事故处置的能力和水平，进一步加强了食品安全管理保险系数。（记者 张钰）
