冬天当然要吃“煲”！一碗食材丰富的砂锅，滋啦啦的声响炸醒了味蕾。随着热气升腾，夹着醇香的汤底窜入胃里，浑身都变得惬意。与此同时，砂锅菜既保存了食材本身的鲜美和健康，不失为冬天一个很好的选择。
黑椒牛肉煲仔饭——流金岁月
流金岁月店内招牌之一——黑椒牛肉煲仔饭。生米现煲，食材新鲜，米饭的清香、焦香与料汁的酱香完美融合。嫩滑可口的牛肉配上黑椒酱汁，一口入魂。拿勺子搅拌几下，牛肉与米饭一起下肚，一口接一口，停不下来。稍稍等待一会，贴着煲的米饭形成锅巴，吃起来焦脆咸香。
砂锅鳝鱼丝——李大嘴剁椒鱼头
冬天的第一口砂锅鳝鱼丝一定要献给李大嘴剁椒鱼头。
砂锅刚好锁住鳝鱼丝的鲜美，大火爆炒，鳝鱼丝的嫩滑与青椒丝的脆爽相结合，咬一口，肉质紧实弹牙，入口焦香四溢，有了青椒丝的加持，口感多了一层香辣清脆。
一口鳝鱼丝一口米饭，嚯嚯三大碗才算爽快。
招牌啫啫走地鸡——田汀啫啫煲
啫啫煲是广东粤菜名菜之一。去田汀啫啫煲家一定要来试试这道招牌啫啫走地鸡。
煲上桌，自带背景音乐，光是听到“啫啫”的声音，就已经开始疯狂分泌口水了，掀开锅盖，热油激发的料香和酱香，混着白色的烟雾热气蔓延。一口咬下去，藏在肉里的汁水在舌尖爆开。鲜美入味，烫嘴又过瘾，一起和好友约起来吧。
